Det växande Starbucks strejkhotet sätter tydlig press på den amerikanska kafékedjan. Baristor som tillhör Starbucks Workers United röstade för att gå ut i strejk utan att ange något slutdatum. Beslutet driver konflikten vidare och förstärker kraven på bättre arbetstider, högre löner och tydligare arbetsvillkor.
Strejken kan omfatta över 25 städer
Facket planerar en strejk som kan beröra fler än 25 amerikanska städer om parterna inte hittar en överenskommelse före den 13 november. Datumet utgör en kritisk punkt eftersom det sammanfaller med en stor kampanjdag.
Baristorna driver sina krav sedan kollektivavtalsförhandlingarna bröt samman i slutet av förra året. Medlingen gav inga resultat under våren. Fackrepresentanterna röstade dessutom ned Starbucks senaste ekonomiska förslag i april.
Strejkhotet kan skada årets starkaste kvartal
Starbucks Workers United säger att organisationen nu företräder över 12 000 anställda på mer än 650 kaféer. Starbucks lyfter att siffran ligger närmare 550 eftersom vissa enheter har stängt.
En strejk mitt i helgperioden riskerar att skada ett av kedjans mest lönsamma kvartal. Försäljningen av säsongsdrycker och presentkort spelar en central roll när bolaget redovisar sitt första räkenskapskvartal. Kedjan behöver högt kundflöde under november och december för att hålla sin prognos.
Red Cup Day ligger i farozonen
Red Cup Day markerar starten på julperioden och lockar normalt stora mängder kunder som vill hämta sin återanvändbara mugg. Kampanjen utgör ett viktigt marknadsföringstillfälle och fungerar som en symbolisk öppning av högsäsongen.
En strejk den dagen skulle bromsa försäljningen och minska effekten av kampanjen.
Starbucks säger att samtliga cirka 18 000 butiker fortsätter att hålla öppet, även franchiseenheter. Företaget betonar också att den genomsnittliga ersättningen ligger på drygt 30 dollar i timmen med förmåner, och att personalomsättningen är betydligt lägre än branschsnittet.
Nya vd:n driver omställning med märkbara resultat
Den nya vd:n Brian Niccol driver ett omstruktureringsprogram som han kallar ”Back to Starbucks”. Programmet ska stärka tillväxten efter en period med svag utveckling. Den senaste kvartalsrapporten visar en global jämförbar försäljning som ökade med en procent. Den amerikanska marknaden visade dessutom stabilisering.
Företaget genomför samtidigt en miljarddollaromstrukturering. Planen innebär att upp till 500 kaféer i Nordamerika försvinner och att Starbucks minskar administrativa roller i organisationen.
Slutsats
Det ökande Starbucks strejkhotet sätter hög press på kedjan under en av årets viktigaste perioder. Konflikten mellan facket och ledningen kan påverka både försäljningen och kundflödet när julhandeln tar fart. Samtidigt fortsätter Starbucks sitt förändringsarbete, vilket skapar en komplex situation där både baristor och bolagsledning försöker ta kontroll över utvecklingen.